Vaření

5 porcí, 50 minut (+ 12 hodin namáčení fazolí) Ingredience: 150 g mungo fazolí 2 cibule 6 lžic řepkového oleje 2 stroužky česneku kousek řasy wakame 1 kostka zeleninového bujónu […]

6 porcí, 50 minut (+ 12 hodin namáčení čočky) Ingredience: 200 g zelené velké čočky 6 lžic slunečnicového oleje 2 červené cibule 1 mrkev 1 červená kapie 3 stroužky česneku […]

4 porce, 60 minut (+ 60 minut namáčení čočky) Ingredience: 800 g topinamburů 1 hrstka sušených rajčat 70 g tmavozelené čočky 1/3 pórku 1 lžíce sušeného oregana 2 stroužky česneku […]

5 porcí, 40 minut (+ 12 hodin namáčení fazolí a 90 minut vaření fazolí) Ingredience: 250 g černých fazolí 2 malé hrstky sušených hub 5 lžic extra panenského olivového oleje […]

4 porce, 2 hodiny (máčení datlí a švestek), 60 minut příprava Tato cizrnová pomazánka (neboli domácí nutella) slouží k mazání na chléb, toasty či na vánočku nebo si ji můžete […]

4-5 porcí, 8 hodin namáčení fazolí, 55 minut příprava Ingredience: 180g fazolí adzuki 3 středně velké cibule 50ml slunečnicového oleje 1 lžíce mletého římského kmínu 3 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru […]

pekáček 25 x 20 cm, 45 minut příprava + 30 minut pečení Ingredience: 2 malé hrsti rozinek 250g dýně Hokkaidó zbavené semínek 1 lžička mleté skořice 150g pšeničné polohrubé mouky […]

4-5 porcí, 40 minut Ingredience: 1 menší celer extra panenský olivový olej mořská sůl 1 stroužek česneku 250g hnědých žampionů 1/2 červené cibule hrst čerstvého libečku čerstvě mletý pepř Zálivka […]

4 porce, 30min Ingredience: 250g růžičkové kapusty 100g kešu oříšků 5 lžic řepkového oleje 2 cibule 1 balení (bílého natural) tempehu 2 stroužky česneku 1 lžíce mletého zázvoru 1 lžíce […]

4-5 porcí, 50 minut Ingredience: 150g jáhel 6 lžic řepkového oleje 2 lžičky hnědého hořčičného semínka 2 větší cibule 3 stroužky česneku 2 lžíce kari koření (nebo tandoori masala) 80g […]